Comme on dit… jamais 2 sans 3 … Après ma recettes de Spitzbuewe…. Choucroute alsacienne (recette de Marc Haeberlin), Fleischknepfles (boulettes de viande à la sauce blanche), Mehlknepfles aux lardons et à la crème fraîche, Beignets au fromage blanc de ma grand-mère alsacienne, Gâteau au café et au noix façon Gesundheitskuche, Hundertgrammkueche (Gâteau « cent gramme »), Kerschle Kiechle (crêpes alsaciennes aux cerises), Lammele aux noisettes et aux pépites de chocolat (agneau de Pâques), Rotwinkueche (gâteau au vin rouge, aux épices et au chocolat), Schankalas (beignets de carnaval) (version aux noisettes), Schankeles (cuisses de dame) (beignets de carnaval) (version aux amandes), Schichttorte de tantine ou gâteau à étages, Kougelhopf sucré aux raisins de Christophe Felder, Nusszopf (brioche tressée alsacienne aux noisettes, Schnekes (escargots à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat, Griessuppe (potage à la semoule grillée) (recette alsacienne) - Les petits plats de Patchouka, Kougelhopf - Les petits plats de Patchouka, Salade de gruyère (recette alsacienne) - Les petits plats de Patchouka, Kersche Kiechle (crêpes alsaciennes aux cerises) - Les petits plats de Patchouka, Manneles (Manalas) (au Thermomix) - Les petits plats de Patchouka, Käseküche (tarte au fromage blanc alsacienne) - Les petits plats de Patchouka, Potée paysanne alsacienne - Les petits plats de Patchouka, Tarte à la compote de pommes - Les petits plats de Patchouka, Spätzles (spaetzles) - Les petits plats de Patchouka, Hundertgrammkueche (Gâteau "cent grammes" - recette alsacienne) - Les petits plats de Patchouka, Flan Strasbourgeois - Les petits plats de Patchouka, Beignets au fromage blanc de ma grand-mère alsacienne - Les petits plats de Patchouka, Mehlknepfles aux lardons et à la crème fraîche (recette alsacienne) - Les petits plats de Patchouka, Choucroute alsacienne (recette de Marc Haeberlin) - Les petits plats de Patchouka, Schichttorte de tantine ou gâteau à étages alsacien - Les petits plats de Patchouka, Schankeles (cuisses de dame) (recette de Carnaval alsacienne) (version aux amandes) - Les petits plats de Patchouka, Fleischknepfle, boulettes de viande à la sauce blanche (recette alsacienne) - Les petits plats de Patchouka, Baeckeoffe alsacien - Les petits plats de Patchouka, Galettes de pommes de terre (Grumbeerekiechle) - Les petits plats de Patchouka, Thewekele (Pains au lait alsaciens) - Les petits plats de Patchouka, Gâteau 5 minutes au yaourt et à la noix de coco - Les petits plats de Patchouka, Gâteau moelleux à l’orange et aux graines de chia. «, Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes «, Chocolat: Tartes, crumbles, puddings et clafoutis «, Chocolat: Petits gâteaux : brownies, cookies, sablés, muffins, madeleines,... «, Chocolat: Desserts à base de pralinoise ou pâtes à tartiner (type nutella) «, Chocolat: Bonbons, confiseries et friandises «, Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries «, Pâtes à tartes (brisées, sablées, feuilletées, à pizza,..) «, Levure, levain, poolish, farine et additifs... «, [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain, Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. nouilles fraîches à l’alsacienne, nouille, Alsace, mie de pain. bizzzzzz, rien que e lire ton index et regarder les photos,j’ai pris 1kg!!!!hihihihihihi!!!!!! Kougelhopf alsacien - kouglof (26 votes) , (7) , (905) Dessert facile 4h40m 437 kcal. Recettes par catégories. Bisouuus, hihihi et que vas tu tester ce week end ??? Notre objectif est de vous permettre de réaliser très simplement chaque recette alsacienne, étape par étape. Bon après-midi Archives du blog Tarte au fromage blanc. Viviane, l’Alsace… on y mange vraiment bien.. hihihi je recherche des recettes alsaciennes oubliées, rares, hors du commun... Un exemple ? Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Recette Nouilles à l'Alsacienne. Index recettes d’Alsace – Cuisine alsacienne. Merci pour toutes ces recettes alsaciennes oubliées … bonne soirée à toi aussi «, Desserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... «, Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... «, Desserts: Crumbles, clafoutis, puddings et pain perdu. Pour moi c'est une recette sans prétention et pourtant très particulière et je crois relativement rare. Recette : Les Kaeseknepfle du Bon Vivant. 46 sem; 1 réponse. Comme vous le savez toutes et tous, je suis alsacienne… je partage régulièrement avec vous des recettes de ma région.. l’Alsace… avec grand plaisir.. je vous propose aujourd’hui un index de toutes ces recettes déjà publiées sur mon blog.. Pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette … «, Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... «, Région Nord-Ouest: Bretagne, Normandie, Centre, Pays de Loire «, Région Sud-Est: Rhône-Alpes, Auvergne, Provence-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon, Corse «, Région Sud-Ouest: Aquitaine, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes, Limousin «, Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion «, Vos recettes d'autres pays (par continents) «, Vos recettes de barbecue, pierrade, plancha «, Marinades pour barbecue, pierrade, plancha«, Matériel culinaire et ustensiles de cuisine «, Recettes pour Tarte express/Tarte réussite «, Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «, NEW Déshydrateur et Extracteur de jus, Centrifugeuse «, Noël-Mariage-Communion-Baptême-St Valentin «, Spécial fêtes: TRADITIONS régionales et familiales, les histoires, vos messages «, Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «, Forum décoration de tables et de salles «, Idées de faire parts, cartes, idées pour anniversaires, mariages, baptêmes, communions, etc. Ces petites pâtes aux œufs sont servies en accompagnement dans la plupart des restaurants alsaciens. Recette Käsekuchen : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. excellent week end à tous les 2 également.. oui, j'ai bien d'autres recettes "à l'ancienne" à vous donner je ferais ca petit à petit sur un forum unique que je voudrais dédier à la "cuisine alsacienne de nos grand-mères". On connaît la cuisine traditionnelle lorraine et alsacienne, mais la région compte un tas de variantes de ses spécialités. c’est trop chouette cet index,je le mets illico presto dans mes favori et dès que je sais aller m’acheter des cartouches pour mon imprimante ,j’imprime et te colle dans mon cahier -cuisine perso !!!! Bonjour je vous propose 3 recettes alsaciennes : et bien en fait ton munster coiffé, c'est en quelque sorte la "tartiflette alsacienne "!!! gros bisous, Un superbe et délicieux panel ! Une grand-mère qui était Alsacienne, un frère qui habite en Alsace et habitant tout près de l’Alsace, je valide toutes tes recettes !! Ingrédients (4 personnes) : 300 g de farine tamisée, 50 g pour le plan de travail, 2 œufs entiers... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Vous appréciez la gastronomie alsacienne tant par sa générosité que son savoir-faire ? Que de souvenirs gourmands. Merci de ce bon partage Tatin de Brie et pommes de terre façon briarde + photos, Protection des données personnelles et de la vie privée. Aller au contenu secondaire. Il suffit de donner la bonne consistance à la pâte : ni trop épaisse, ni trop coulante. Vraies recettes d’époque, elles savent encore nous séduire aujourd'hui. Elles ne sont pas difficiles à réaliser. Abaisser la pâte en deux grands rectancles. Bonne soirée. Amélie, merciii ravie que mon récap te plaise Read More Livre de recettes alsaciennes contenant 30 recettes salées et 20 recette sucrées. Recettes : vos spécialités alsaciennes faites maison ! des pommes de terre cuite melanger avec des crus raper ma grand mere diser que c ete des bouves spaezles je ne sais pas si sa s ecrit comme cela et si quelqu un connait faites le moi savoir merci, pour les pommes de terre moitié crues moitié cuites. Découvrez les recettes classiques en Alsace et Lorraine de choucroute, baeckeoffe et kougelhof. Les Foodies vous présente 329 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! «. «, Conserves sucrées: Stérilisation en bocaux (fruits et compotes). bon appetit et à bientot. Je créé un compte pour recevoir mes newsletters et gérer mes données personnelles. Chez nous on les mangeait le vendredi aaccompagnés de compotes fraîches, faites maison bien entendu, avec les fruits de saison du verger ou sinon avec des pommes. Jardinage: plantes, fleurs, arbustes c'est l'entraide des mains vertes. Bisous Découvrez des recettes personnalisées en créant votre profil Marmiton. Placer la farine et le sel dans un saladier, y creuser un puits et y casser les 6 œufs. Re: Recettes alsaciennes oubliées 3 recettes, Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi «, Repas entre copains : fondues, raclettes, pierrades, crêpes-parties... «, Vos recettes de sauces froides et chaudes «, Oeufs : pour aller se faire cuire un oeuf c'est ici «, Vos recettes de fromages ou à base de fromage «, Petits fours, apéritifs, canapés, croques, sandwiches et hamburgers «, Voir également : Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] «, Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc. Que de belles recettes, on se sait que choisir ! Je te souhaite un bon week-end et prends soin de toi et des tes proches. Messagepar Chamotte » 15 août 2004 [18:36], Messagepar Chamotte » 15 août 2004 [18:41], Messagepar Mercotte » 15 août 2004 [18:50], Messagepar Chamotte » 15 août 2004 [18:51], Messagepar Lisbeth » 16 août 2004 [10:38], Messagepar Danette » 04 nov. 2004 [15:27], Messagepar kikine57 » 13 févr. en tout cas merciii pour ces partage , un blog au top bien mieux que l ancien, merciiiiii je suis vraiment vraiment ravie que mon blog te plaise.. Spécialités et recettes alsaciennes : Les recettes d’Alsace et la cuisine riche de saveurs… La traditionnelle Flammekueche tarte flambée, le Baeckeoffela, le Kougelhopf, tarte au fromage blanc d’Alsace, la choucroute au lard fumé, bretzels ect… Délicieuse merci pour vos recettes Le Chef aime à faire revivre les recettes d’autrefois et David et son équipe savent vous conseiller. Ce sont les forums chocolat, il y fait tout noir !!! Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Voir plus d'idées sur le thème recettes alsaciennes, alsacienne, recette. Recettes d’Alsace vous ouvre une porte sur la gastronomie et le terroir de la région d’Alsace. Le Bon Vivant n’est pas une winstub comme les autres. Proposer une recette Ajouter son blog Noter les recettes Mon livre de recettes Mes recettes déposées. Voir plus d'idées sur le thème recettes alsaciennes, recette, alsacienne. Supertoinette, recettes de cuisine faciles, Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté «. Recettes alsaciennes oubliées Sauce moutarde au raifort ou alsacienne 1 portion de sauce hollandaise (recette suivante), 1 c. à soupe de raifort râpé, 1 c. à soupe … Bizh. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. «, Pâtés, charcuteries, salaisons, fumage, terrines et farces «, Voir également : Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «, Vos recettes de pâtes, riz et à base de semoules «, Recettes à base de pommes de terre (patates) «, Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) «, Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. Mais on n'attend pas le mois de février pour manger ces délicieux beignets aux pommes. bon vendredi, ohlala que de belles et bonnes recettes et quelle bonne idée d’avoir fait ce récap de tes recettes alsaciennes. mais merci pour cet index très complet bon vendredi, ma pauvre.. que j’aimerai pouvoir t’aider… que tu souffres moins.. Made in Alsace conseille la découverte de l’adresse, de sa tartes flambées et … «, Scrapbooking : Techniques et idées pour mettre en valeur vos photos «, Serviettage : Conseils et entraide pour le collage de serviettes en papier «, Serviettage : Nos créations et Challenges «, Résumés en photos: Patchwork - Tricot - Crochet «, Guide touristique : vacances, voyages, évasion, découvertes... «, Vos animaux de compagnie : chats, chiens, oiseaux, poissons, etc... «, Coin lecture : Livres, bouquins, romans, littérature, poésies... «, Bricolage et entretien du linge et de la maison «, Séries, films, émissions TV, sorties cinéma.
Exercices Corrigés Vitesse Moyenne 4ème, Good Morning England Streaming Gratuit, Autorisation De Travail Mineur Non Accompagné, Lettres De Schopenhauer, Louise D' Marc Lavoine, Catéchisme De L'église Catholique, Nouveau Gouvernement Cameroun, Catalogue Tati 2020, Je Pense à Mon Ex Que J'ai Quitté,